Grundwissen & Lexika des Kochens
epub |deu | | Auteur:Pollan, Michael

Chad Robertson wirkt weniger wie ein Bäcker, vielmehr wie der Surfer, der er ja auch ist. Er hat den langen, schlanken Oberkörper eines Schwimmers und eine gewisse Geschmeidigkeit in den ...
( Kategorie: Ernährung November 2,2020 )
epub |deu | 2013-12-27 | Auteur:Gräfe und Unzer [Dusy, Tanja]

Kirsch-Schoko-Smoothie 150 g Sauerkirschen ½ Banane 20 g Zartbitterschokolade 100 g Sahne ½ TL Zucker 1 TL Kirschwasser (nach Belieben) 4 Eiswürfel 3 EL Vollmilchjoghurt 1 EL Vanilleeis ½ TL Schokoraspel 1 schöne Kirsche Sommerfreude Für ...
( Kategorie: Grundwissen & Lexika des Kochens November 2,2020 )
azw3, mobi, epub |deu | 2014-05-21 | Auteur:Vanessa Schmidt [Schmidt, Vanessa]

Glühweinmarmelade Zutaten Saft einer Bio-Zitrone 350g Beerenfrüchte 500g Glühwein 100g Orangensaft 500g Gelierzucker 1 Nelke Zubereitung Die Beeren zusammen mit dem Gelierzucker im Mixtopf einwiegen. Auf Stufe 5/ 1 Minute ...
( Kategorie: Grundwissen & Lexika des Kochens November 1,2020 )
epub |deu | 2012-11-15 | Auteur:Susanne Grüneklee

Unser Getränke-Tipp: Wenn die Käsemasse zu dick wird, verdünnen Sie sie mit etwas Wein. Traditionellerweise wird zum Käsefondue Weißwein – vorzugsweise Fendant – und/oder Schwarztee getrunken. Auch wird gern zusätzlich ...
( Kategorie: Grundwissen & Lexika des Kochens November 1,2020 )
azw3, mobi, epub |deu | 2014-06-25 | Auteur:Gräfe und Unzer

PAILLARDS VON DER PUTE MIT BRAUNER WASABI-BUTTER UND BLATTSENF ZUBEREITUNGSZEIT: 15 Min., plus etwa 20 Min. für die Butter GRILLZEIT: 2–3 Min. SCHÄRFEGRAD: 7/10 2 EL Wasabipulver (grünes japanisches Meerrettichpulver) ...
( Kategorie: Grundwissen & Lexika des Kochens November 1,2020 )
epub |deu | 2013-12-04 | Auteur:Pelser, Stephanie [Pelser, Stephanie]

Rezept 29: Knusprige Kartoffelbällchen mit Spiegelei Die knusprigen Kartoffelbällchen sind eine Variante des eben vorgestellten Rezeptes, wenn man keine Kartoffeln zur Hand hat. Arbeitszeit ca. 15 Minuten Schwierigkeit Sehr leicht ...
( Kategorie: Grundwissen & Lexika des Kochens Oktober 31,2020 )
azw3, mobi, epub |deu | 2014-06-07 | Auteur:Hercules Tsibis [Tsibis, Hercules]

ZUTATEN X 4–5 cl Absolut Vodka X 2 cl Peachtree-Pfirsichlikör X 1 cl frisch gepresster Zitronensaft X 1 cl Grenadinesirup von Giffard X 8 cl Cranberrysaft von Granini X 6 ...
( Kategorie: Grundwissen & Lexika des Kochens Oktober 30,2020 )
epub |deu | 2014-12-10 | Auteur:Attila Hildmann [Hildmann, Attila]

Gegrillter grüner Spargel mit herzhafter Räuchertofu-Creme glutenfrei Zutaten für 2 Personen: Zubereitungszeit: 20 Min. Gegriller Spargel: 220g grüner frischer Spargel 3 EL Olivenöl 1/2 Zitrone Meersalz, schwarzer Pfeffer Räuchertofu-Creme: 100g ...
( Kategorie: Grundwissen & Lexika des Kochens Oktober 30,2020 )
epub |deu | 2020-10-15 | Auteur:Tasty Katy (Katharina Döricht)

ZUTATEN (FÜR 2 PERSONEN) FÜR DEN SALAT 8-10 GROSSE GRÜNE KOPFSALATBLÄTTER ODER EIN BUND RUCOLA 3 KAROTTEN 2 HÄNDE VOLL WALNÜSSE 1 TL GETROCKNETER THYMIAN 1 ½ EL AHORNSIRUP SALZ ...
( Kategorie: Grundwissen & Lexika des Kochens Oktober 29,2020 )
epub |deu | 2014-08-26 | Auteur:Gräfe und Unzer [Kittler, Martina]

Auberginen-Piccata mit Tagliatelle schmeckt nach Sommer und Italienurlaub Zubereitungszeit: 1 Std. Pro Portion: ca. 790 kcal Für 2 Personen 1 Aubergine (ca. 250 g) Salz 1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe ...
( Kategorie: Grundwissen & Lexika des Kochens Oktober 27,2020 )
epub |deu | 2012-03-09 | Auteur:GU [GU]

Süßsaure Kichererbsen Hier mal aus der Dose Zutaten für 4–6 Personen: 2 Dosen Kichererbsen (je 240 g Abtropfgewicht) 2 EL Tamarindenmark 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Stück frischer Ingwer (etwa ...
( Kategorie: Grundwissen & Lexika des Kochens Oktober 27,2020 )
epub |deu | 2012-12-28 | Auteur:GU [GU]

würzig | edel Rinderfilet mit Backpflaumen 250 g Backpflaumen 2 rote Zwiebeln 200 ml Rotwein (ersatzweise roter Traubensaft) 6 EL Aceto balsamico 2 EL Zucker 1–2 EL Olivenöl 400 g ...
( Kategorie: Grundwissen & Lexika des Kochens Oktober 26,2020 )
epub |deu | 2012-02-08 | Auteur:GU [GU]

SEEZUNGENRÖLLCHEN MIT ESTRAGON-MANDEL-PESTO zergehen auf der Zunge Für das Pesto: 3 EL Mandelstifte je ½ Bund Estragon und glatte Petersilie ½ TL abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone 1 EL Olivenöl ...
( Kategorie: Grundwissen & Lexika des Kochens Oktober 26,2020 )
epub |deu | 2018-03-20 | Auteur:Instant Pot

FÜR 4 PERSONEN (ERGIBT ETWA 20 FLEISCHBÄLLCHEN) 450 g mageres Rinderhack 1 großes Ei 55 g Semmelbrösel 1 TL italienische Kräuter 1 TL grobes Meersalz 750 ml selbst gemachte (siehe ...
( Kategorie: Grundwissen & Lexika des Kochens Oktober 26,2020 )
azw3, mobi, epub |deu | 2014-04-18 | Auteur:GU

Knoblauchpaste mit Kräutern ein Muss für Knoblauchfans Zubereitung: ca. 30 Min. Backzeit: ca. 45 Min. Haltbarkeit: gekühlt 2–3 Tage Pro Portion: ca. 150 kcal Für 4 Portionen (ca. 240 g) ...
( Kategorie: Grundwissen & Lexika des Kochens Oktober 26,2020 )